柑橘、檸檬、焦糖、蜂蜜、乾淨、高甜度
提波波卡 Tebe Burka 處理廠位於衣索比亞南部奧羅米亞州古吉區(Guji Zone)烏啦嘎鎮(Uraga Woreda),其名稱在當地意為「肥沃的土地」。該處理廠更於2019年非洲TOH (Taste of Harvest)比賽中榮獲遮蔭組冠軍,顯示其卓越的品質與處理技術。
處理廠咖啡種植海拔約 2,000 至 2,200 公尺。採收期時,農民將成熟的櫻桃送至處理廠,經過嚴格挑選後,以三種不同的處理方式進行處理——每一種方法都呈現出古吉咖啡的不同層次與豐富潛力。