烤堅果/胡桃/黑巧克力/中高度的巧克力,焦糖/麥芽/體脂感厚實/甜度高
[噸價] 請私訊訂購 1噸(1020kg):$300元/公斤3噸(3000kg):$290元/公斤
巴西是世界最大咖啡生產國,產量占全球近 45%,每逢乾旱或天災,都會牽動全球咖啡價格,足見其在咖啡產業的龍頭地位。巴西有獨立的分級制度,其中 NY2 表示瑕疵比例最低,數字越大代表瑕疵越多。巴西咖啡多以低海拔種植,風味帶有巧克力與堅果香氣,酸值低、口感柔順、醇厚甘甜,是大眾最容易接受的「中性咖啡代表」,常被作為商業拼配的重要基底。得天獨厚的日照與長久的栽種傳統,加上多樣處理法,使巴西咖啡長期穩居世界第一。