

☕ 3hr 升級 Espresso!
用方法,而不是靠運氣。
你是否曾經遇過——
不管怎麼調整,Espresso 就是不穩定?
明明換了粗細、變了粉水比、甚至重抓參數…
味道依然抓不準、時好時壞?
如果你有這些困擾,
這堂課會是你義式生涯的轉折點。
🎯 這是一門「重實戰、不廢話」的課
我們不再花時間贅述教科書式的基礎理論,
而是把重點放在你真正會用到的現場技術:
✔ 如何靠感官判斷萃取問題
✔ 如何基於萃取理論做出正確調整
✔ 如何在短時間內抓到好喝的段落
我們的目標很清楚:
讓你在課程結束後,只需要兩三把,就能抓到 Espresso 的好球帶。
|適合對象|
1、咖啡從業人員
2、對咖啡有興趣並且想了解如何調整espresso者
👨🏫 專業講師|陳顥元 老師
2022 WCE台灣拉花大賽 - 冠軍
2019 WCE世界盃拉花大賽 - 亞軍
2019 WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽 - 冠軍
2020 WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽 - 視覺評審
2020 TCA拉花邀請賽 - 視覺評審
HYC COFFEE STUDIO咖啡講師
DALLA CORTE台灣品牌大使
輔仁大學餐旅研究所碩士學位
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✱ 繳費報名後,如因其他因素無法上課者:
開課30天前100%退費;開課7天前限名額轉讓或保留費用延期,恕不接受退款。
✱ 完成報名後,如因「招生不足」無法上課:於開課日7天前通知學員,並退還所繳費用100%。
如遇颱風、自然天災等不可抗拒之因素,依台中市政府任一單位公告停課即延期,本單位將通知擇日補課。
如因「其他個人因素」要取消課程,前30天100%退費,開課前7天可名額轉讓,恕不退費!