About Us

宸嶧國際有限公司
Blossom Valley Intl.

宸嶧國際成立於2005年,專注於全球咖啡生豆貿易、專業設備銷售與國際認證教育,致力於將世界最優質的咖啡帶給熱愛咖啡的您,並為產業提供完整的專業培訓與設備支援。

我們不僅是COE(Cup Of Excellence)、BOP(Best Of Panama)國際生豆競標買家,更是世界賽指定烘豆機+高規格咖啡檢測儀器的台灣與亞洲區總代理,協助業者提升咖啡品質與穩定度。此外,我們在中國東莞也設有銷售與倉儲據點,擴大供應鏈服務。

  • 全球咖啡生豆進口與貿易——歡迎咖啡店家索取熟豆樣品
  • SCA(Specialty Coffee Association) & CQI(Coffee Quality Institute)國際認證教學課程——烘焙、沖煮、杯測、義式等
  • 全台第一間SCA授權教育認證教室,華人首位Q Grader授證導師領導培訓
  • 亞洲唯一SCA國際精品咖啡協會官方授權商店
20
創立至今
15
教學經驗
200
開課數量
2000
培訓學員
Coffee Evaluation

咖啡鑑定

生豆檢測

NT$3,000/份

生豆數量1kg


熟豆檢測

NT$1,500/份

熟豆數量250g

包括咖啡烘培指數判讀,杯測報告。

Agtron 咖啡焦糖化烘焙指數判讀

NT$500/份

熟豆數量100g

  • 包括生豆比例、瑕疵數等級及含水量,並依照美國咖啡協會杯測烘培標準Agtron58/63來為您做咖啡評鑑。
  • Q coffee是一個咖啡品質的認證。生豆樣品送到CQI協會後,會隨機發給3個Q grader杯測當生豆品質有達到精品等級。CQI會發給一個認證並將生豆資訊放在學會網站,要是生豆品質未達精品標準則也會收到一個技術報告。