3/17-3/19|SCA義式咖啡初中級認證

|日期|2026.3.17-3.19
|時間|上午 09:00-17:00 (視情況延長/中午午餐 1 小時)
|地點|宸嶧國際 SCA 咖啡教室(台中市西區模範街 72 號)

 

感官與風味: 基礎感官訓練、拼配豆 vs. 單一產區 (SOE) 的風味差異。
核心沖煮技術: 填壓、配粉、佈粉,建立標準化萃取流程。
奶泡與拉花: 牛奶化學變化、蒸奶訓練、拉花藝術與傾倒能力。
經營與管理: 吧台動線規劃、提升出品效率、專業顧客服務。
設備專家: 義式咖啡機構造認識、清潔維護、故障排除。

這是一場**「職人養成特訓」**把咖啡從「興趣」變成「專業」!

 

💰收費標準
初中級一起考:$35000元  早鳥優惠$33,000
( 皆含午餐、材料費、證照費 )