●建立優質風味相關的嗅覺認知

●有助於訓練區分辨別風味香氣

●包含對應訓練咖啡風味圖冊1本、咖啡風味圖卡100張

●塑膠外盒棕色玻璃瓶-隔熱/避免香氣揮發

●SCA沖煮課程必備

香氣保證 5 年，如保持良好可以維持 10 年（使用後請確保瓶蓋旋緊並遠離光源及熱源）。

重要提醒：香氣瓶僅供聞香，不可飲用！

100味，分別是什麼呢?

1、番石榴 guava   2、山竹 mangosteen   3、芒果 mango   4、香蕉 banana   5、椰子 coconut   

6、百香果 passionfruit   7、西瓜 watermelon  8、木瓜 papaya    9、熱帶水果 tropical fruit   10、鳳梨 pineapple   

11、哈密瓜 melon   12、石榴 pomegranate   13、荔枝 lychee   14、蘆薈 aloe   15、草莓 strawberry   16、藍莓 blueberry

17、覆盆子 raspberry   18、蔓越莓 cranberry   19、黑莓 blackberry   20、西印度櫻桃 acerola   21、巴西莓 acai berry  

22、黑醋栗 blackcurrant  23、白葡萄 white grape   24、麝香葡萄 muscat   25、葡萄 grape  26、檸檬 lemon   27、橘子 orange   

28、萊姆 lime   29、柚子 citron（yuja）30、葡萄柚 grapefruit   31、水梨 Chinese pear   32、蘋果 apple  33、木梨（桲） Chinese quince

34、櫻桃 cherry   35、黑樱桃 dark cherry   36、桃子 peach   37、李子 plum  38、杏桃 apricot   39、紅棗 jujube   40、榛果 hazelnut   

41、核桃 walnut  42、松子 pine nut   43、杏仁 almond   44、花生 peanut   45、開心果 pistachio nut  46、芝麻 sesame   47、红豆 red bean   

48、麥芽 malt   49、鍋巴 scorched rice  50、烘焙咖啡豆 roasted coffee bean   51、焦糖 caramel   52、红糖 brown sugar

53、蜂蜜 honey   54、楓糖漿 maple syrup   55、牛奶巧克力 milk chocolate  56、黑巧克力 dark chocolate   57、摩卡 mocha   

58、奶油 cream   59、黄油 butter  60、優格 yogurt   61、切達乳酪 cheddar cheese   62、松樹 pine  63、山楂 crataegus   64、羅勒 basil   

65、百里香 thyme  66、伯爵红茶 earl grey   67、玫瑰 rose   68、茉莉 jasmine   69、槐花 acacia  70、接骨木花 elderflower   

71、薰衣草 lavender   72、佛手柑 bergamot  73、菊花 chrysanthemum   74、木槿 hibiscus   75、桉树 eucalyptus  76、肉桂 cinnamon   

77、香草 vanilla   78、肉豆蔻 nutmeg   79、丁香 clove  80、小豆蔻 cardamom   81、八角 star anise   82、孜然 cumin

83、黑胡椒 black pepper   84、大蒜 garlic   85、生薑 ginger   86、醬油 soy sauce   87、芥末 mustard   88、美乃滋 mayonnaise

89、南瓜 pumpkin   90、番茄 tomato   91、黄瓜 cucumber  92、蘑菇 mushroom   93、芋頭 taro   94、葛 kudzu  95、人参 ginseng   

96、甜椒 paprika   97、麝香 musk   98、琥珀 amber  99、煙 smoke   100、烤牛肉 savory beef