■ SCA生豆書(簡中/英文)
SCA Arabica Green Coffee Defect Handbook.
SCA生豆手冊,以SCA標準介紹各種的生豆缺陷及瑕疵,書內還有詳細的圖文解說,讓學習者可以更輕鬆的分辨生豆等級。