| 搜尋：
|
| 產品圖 |
|
國家 / 產區 |
|
品名 / 資訊 |
|
包裝 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
【哥倫比亞／聖荷西莊園酒香豆／CL008】 |
|
●產區：聖荷西莊園 Caldas 卡爾達斯 ●處理法：橡木桶水洗 ●海拔:1700-1800 ●豆種：Castillo ●風味：風味為滿溢芬芳的酒香威士忌、花香，葡萄酒感，帶巧克力風味，餘韻帶有黑糖風味及焦糖的甜感，且根據不同的烘焙程度能夠呈現不同的酒香特性。 |
|
22KG/箱裝 |
|
 |
|
【牙買加／藍山圓豆／BL-134】 |
|
●產區：Silver Hill銀丘 ●海拔：1372米 ●處理法：水洗 ●風味：適中的醇厚度、酸質明亮、奶油般滑順、花香底調
補貨中 |
|
15公斤/木桶 |
|
 |
|
【巴西／喜拉朵／BR1136】 |
|
●產區：喜拉朵 CERRADO莊園豆 ●等級：NY2 17/18sc ●含水率:11.3% 密度:803g/L ●處理法：日曬 ●風味：*配豆首選* 烤堅果、胡桃、黑巧克力、中高度的巧克力、棕糖、焦糖、麥芽、體脂感厚實，甜度高。 |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【牙買加／藍山NO.1／Silver Ridge】 |
|
●代碼：BL-183
●產區：Silver Ridge 銀丘莊園
●海拔：1372米
●SC：18UP
●處理法：採摘後24小時內必須進入Washing Station水洗處理，帶Parchement曬乾（時間7～10天左右），在含水量達到12%左右裝袋進入醇化階段
●風味：榛果，棕糖，焦糖香氣，甘草，糖漿，腰果，巧克力調，醇厚度高，奶油般滑順，與乾淨的尾韻完美平衡。 補貨中 |
|
15公斤/木桶 |
|
 |
|
【巴西／天堂莊園／NK0017】 |
|
●喜拉朵第三名 ●日曬 ●黃卡杜艾 ●Paraiso天堂莊園 ●杯測分數：88.79 ●風味：焦糖、堅果、熱帶水果酸、葡萄、梨、巧克力、草本、青蘋果、鳳梨、莓果、紅糖、柑橘、滑順 |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【巴西／SS半水洗／BR1662】 |
|
●產區：SS ●等級：NY2 17/18sc ●含水率:11.5% 密度:801g/L ●處理法：半水洗 ●風味：*配豆首選* 烤堅果、胡桃、黑巧克力、中高度的巧克力、棕糖、焦糖、麥芽、體脂感厚實，甜度高。 |
|
30KG/60KG穀物袋 |
|
 |
|
【巴西／SS日曬NY2／BR2135】 |
|
●產區：SS ●等級：NY2 17/18sc ●含水率:12.3% 密度:797g/L ●處理法：日曬 ●風味：*配豆首選* 烤堅果、胡桃、黑巧克力、中高度的巧克力、棕糖、焦糖、麥芽、體脂感厚實，甜度高。 |
|
30KG/59KG麻布袋 |
|
 |
|
【厄瓜多／安地斯山脈／EC0007】 |
|
●產區：安地斯山脈Andes Mountain ●等級：Specialty Grade ●品種：Typica,Criollo ●處理法：水洗 ●2025新產季 ●風味描述：核果、焦糖，中高水果酸質，口感均衡的醇厚度，乾淨杯感，餘韻悠長 ●海拔：1500-1800M ●目數：SC:15&up ●含水率：10.5% ●密度：804g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【厄瓜多／美荷拉朵／EC0008】 |
|
●產區：洛哈省,比爾卡班巴 Vilcabamba ●等級：Specialty Grade ●品種：Typica Mejorado美荷拉朵 ●處理法：水洗 ●2025新產季 ●風味描述：青蘋果、綠茶、焦糖、柑橘、甘蔗、金銀花、花香，中高酸質，乾淨鮮明口感，均衡醇厚度，餘韻綿長絲滑 ●海拔：1600-1800M ●目數：SC:15&up ●含水率：11.4% ●密度：836g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【巴拿馬／布蘭卡藝妓C2水洗／TBC2】 |
|
●產區：巴拿馬,Chiriqui - Cordillera
●莊園：Volcán Barú - Tierra Blanca
●地塊：C2
●處理法：水洗 W ashed
●品種：藝妓 Geisha
●土壤：火山岩土壤
●海拔：1800-2000 M
●風味：檸檬/柑橘/堅果/乾淨/甜度高/多層次水果調/多樣花香氣 |
|
1公斤起訂/塑膠袋 |
|
|
|
【巴拿馬／布蘭卡藝妓C6蜜處理／TBHG25】 |
|
●產區：巴拿馬,Chiriqui - Cordillera ●莊園：Volcán Barú - Tierra Blanca ●地塊：C6 ●處理法：蜜處理Honey ●品種：藝妓 Geisha ●土壤：火山岩土壤 ●海拔：1800-2000 M ●風味：柳橙/花香/糖蜜/洋甘菊/杏仁/葡萄柚/葡萄/櫻桃花香/木槿花 |
|
1公斤起訂/塑膠袋 |
|
 |
|
【肯亞／穆蘭卡／KY160／AA TOP／粉象】 |
|
●產區：Muranga穆蘭卡 ●處理廠：New Irati伊拉蒂處理場 ●品種：SL28/34、Ruiru11 ●處理法：水洗 ●風味：李子、黑糖甜、帶有烏梅酸質感，整體酸質明亮。 ●海拔：1500-1650M ●等級：AA TOP ●目數：SC:17/18 ●含水率：11.2% ●密度：851g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
|
|
【衣索比亞／果果谷 4天厭氧／ET1844】 |
|
●產區：古吉 烏啦嘎 ●處理廠：果果谷處理廠Gogogu ●等級：G1 ●品種：Herliom原生種 ●處理法：4天厭氧日曬 ●2025新產季 ●風味描述：紅醋栗、柑橘水果、糖漿、花香、堅果、柑橘、黃檸檬、高甜度 ●海拔：1900-2400M 進貨中 |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【肯亞／穆蘭卡／KY161／AA FAQ／灰象】 |
|
●產區：Muranga穆蘭卡 ●處理廠：New Irati伊拉蒂處理場 ●品種：SL28/34、Ruiru11 ●處理法：水洗 ●風味：黑糖、蜂蜜、李子、帶有烏梅酸質感、焦糖尾韻。 ●海拔：1500-1650M ●等級：AA FAQ ●目數：SC:17/18 ●含水率：11.3% ●密度：839g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
|
|
【衣索比亞／喬巴 3天厭氧／ET1843】 |
|
●產區：耶加雪菲 Gedio ●處理廠：喬巴處理廠Chelba ●等級：G1 ●品種：Kumie Diga Wilsho 原生種 ●處理法：3天厭氧日曬 ●2025新產季 ●風味描述：藍莓、花香、巧克力、葡萄、柑橘、香草、穀物、黑糖漿、蜂蜜、莓果、堅果、高甜度 ●海拔：1870-1900M 進貨中 |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／耶加水洗G2／ET0046A】 |
|
●產區：耶加雪菲 Gedio ●等級：G2 ●品種：Kumie Diga Wilsho 原生種 ●處理法：水洗 ●2025新產季 ●風味描述：焦糖糖漿、蜂蜜、茶感、餅乾香氣、杏仁
乾淨、高甜感 ●海拔：1870-1980M ●含水率：10.6% ●密度：822g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／TOH水洗冠軍／TOH2025W】 |
|
●產區：古吉 罕貝拉 布榖雪伊莎 ●等級：G1 ●品種：74110、可如蜜 ●處理法：水洗 ●2025TOH總冠軍 ●風味描述：明顯花香，香草草本的溫暖，
蜂蜜般的甜美，明亮酸質，乾淨純粹，
體脂感厚實，辛香如芸香、黑孜然，
伴隨奶油滑順口感，漿果與百香果的果香馥郁，
餘韻悠長且層次豐富。 ●海拔：2340M ●杯測分數：88.5分
●含水率：10.5% ●密度：858g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／古吉 多玫／ET0044】 |
|
●產區：古吉 烏啦嘎 多玫Tome ●等級：G1 ●品種：Heirloom原生種 ●處理法：日曬 ●2025新產季 ●風味描述：黑糖漿、焦糖、蜂蜜、穀物、堅果、巧克力、莓果、高甜度 ●海拔：2200-2300M ●含水率：9.8%／密度：833g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／科卡 香水檸檬／ET0046】 |
|
●產區：耶加雪菲 科卡Koke ●等級：G1 ●品種：Indigenous原生種 ●處理法：水洗 ●2025新產季 ●風味描述：花香、茉莉綠茶、柑橘、橘皮香、檸檬、焦糖糖漿、蜂蜜、熱帶水果酸、酸質柔和，口感滑順，尾韻乾淨，甜度高及持久 ●海拔：1900-2100M ●含水率：10.2%／密度：837g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／班可米奇洽 水洗G2／ET0025】 |
|
●產區：古吉 班可米奇洽Banko Michicha ●等級：G2 ●處理法：水洗 ●2025新產季 ●風味描述：米香、黑糖漿、花香、果香、高甜感 ●含水率：10.1%／密度：854g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／古吉 提波波卡／ET0047】 |
|
●產區：古吉 烏啦嘎 ●處理廠：提波波卡Tebe Burka ●等級：G1 ●品種：Heirloom原生種 ●處理法：水洗 ●2025新產季 ●海拔：2000-2200M ●含水率：9.5%／密度：828g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／卡法日曬G2／ET0046B】 |
|
●產區：卡法 keffa ●等級：G2 ●品種：Heirloom原生種 ●處理法：日曬 ●2025新產季 ●風味描述：芒果、穀物、香料、乾淨、高甜感 ●海拔：2100-2200M ●含水率：11.3%／密度：807g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／吉馬G5／ET1841】 |
|
●產區：吉馬Djimmah ●等級：G5 ●處理法：日曬 ●2025產季 ●風味描述：焦糖、無糖稻穀、花生 補貨中 |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／西達摩 古吉 罕貝拉 TOP G4／ET0055】 |
|
●產區：(西達摩) 古吉 罕貝拉 ●等級：頂級TOP G4 ●處理法：日曬 ●2025產季 ●風味描述：巧克力、堅果、焦糖、香料、奶油、檸檬、柑橘、蜂蜜 ●含水率：9.8%／密度：827g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／TOH蜜處理亞軍／TOH2025H】 |
|
●產區：奧羅米亞 吉馬Jimma 吉拉農場Gera Farm ●等級：G1 ●品種：74110 ●處理法：蜜處理 ●2025TOH總亞軍 ●風味描述：明顯的水果香氣，帶有柑橘、水蜜桃和黑醋栗的風味，水果軟糖、巧克力、黑糖和焦糖的高甜感。酸質乾淨明亮，醇厚飽滿，餘韻持久，平衡感佳 ●海拔：1900-2100M ●杯測分數：88.75分 ●含水率：9.7% ●密度：861g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【衣索比亞／班奇馬吉 藝妓／ET0008】 |
|
●產區：班奇馬吉/藝妓區 ●等級：G3 ●品種：Gesha 藝妓、Heirloom原生種 ●處理法：日曬 ●2025產季 ●風味描述：花香、柚子、巧克力、焦糖、堅果，柑橘水果、檸檬、淡茉莉花、莓果、黑糖漿、紅糖甜，風味持續性佳，蜂蜜尾韻甜感持久 ●海拔：1700-1850M ●含水率：10.5%／密度：830g/L |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【果汁派對／桃子特殊發酵水洗／FT004】 |
|
●桃子 ●FT004 ●產區：雲南 ●處理法：特殊發酵水洗 |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【果汁派對／白葡萄特殊發酵水洗／FT001】 |
|
●白葡萄 ●FT001 ●產區：雲南 ●處理法：特殊發酵水洗 |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【印尼／酒神／日曬葡萄酒處理法／IN01】 |
|
●品種：TIMTIM/BOURBON/ATENG SUPER ●處理法：日曬葡萄酒處理 ●海拔：1500m ●風味描述：熟成香蕉果肉、奇異果、榛果巧克力醬、熱帶水果、酒心巧克力、酒石酸 ●建議拚配：巴西商業豆70%+酒神30%=自然酒香爆棚酒鬼咖啡 |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【果汁派對／鳳梨特殊發酵水洗／FT006】 |
|
●鳳梨 ●FT005 ●產區：雲南 ●處理法：特殊發酵水洗
| |
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【印尼／曼特寧／IN096】 |
|
●產區：亞齊區Aceh,北蘇門答臘省 ●處理法：濕剝法 ●品種：卡帝摩Catimor, Kent, S795 ●海拔：1300m ●含水率:12.8%／密度:809g/L ●產季：2024 |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【印尼／蘇門答臘Gayo水洗 克林齊／IN37】 |
|
●產區：蘇門答臘,亞齊省,Tingkem,克林齊Kerinci ●處理法：水洗 ●品種：鐵比卡Typica ●海拔：1250-1600m ●含水率:11.8%／密度:764g/L ●風味：巧克力、焦糖、黑糖、堅果、榛果、香草、草本、高甜感 |
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【果汁派對／草莓特殊發酵水洗／FT003】 |
|
●草莓 ●FT003 ●產區：雲南 ●處理法：特殊發酵水洗
|
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【越南／羅姆豆／V1037】 |
|
●產區：河內 ●等級：拋光18目 ●品種：羅布斯塔Robusta ●含水率:11.9%／密度:818g/L ●產季：2025 |
|
30KG/麻布袋 |
|
 |
|
【果汁派對／荔枝特殊發酵水洗／FT005】 |
|
●荔枝 ●FT005 ●產區：雲南 ●處理法：特殊發酵水洗
|
|
30KG/穀物袋 |
|
 |
|
【印尼／蘇門答臘Gayo水洗 塔克農／IN22】 |
|
●產區：蘇門答臘,亞齊省,塔克農Takenon ●處理法：水洗 ●品種：Gayo3、波旁、卡蒂姆Catimor ●海拔：1550-1650m ●含水率:7.9%／密度:767g/L ●風味：洋蔥、黑糖糖漿、堅果、焦糖、柑橘水果味、莓果、高甜感 |
|
30KG/穀物袋 |
|
